Исследованы особенности подкормки пшеницы спельты азотными удобрениями на Правобережной Лесостепи Украины. Изучены различные дозы удобрений и сроки их внесения. Описано влияние азотных удобрений, внесенных в разные сроки, на растения пшеницы. В опыте выращивали сорт пшеницы спельты Зоря Украины. Определяли динамику содержания подвижных соединений фосфора и калия в почве, в зависимости от доз удобрений в слое 0-20 см, запасы азота минеральных соединений (N-NO3- + N-NH4+) в слое 0-100 см. Приведены данные высоты растений пшеницы спельты. Учитывали урожайность зерна и определяли показатели его качества: белок, клейковину, стекловидность, натуру, индекс деформации клейковины. Сделаны выводы по применению азотных удобрений с целью повышения урожая и качества зерна пшеницы спельты.
The features of fertilization spelled wheat nitrogen fertilizer on the Right Bank Forest-Steppe of Ukraine. Studied different doses of fertilizer and the timing of their introduction. We describe the impact of nitrogen fertilizers in different terms, the wheat plants. In the experiment grown wheat variety spelled Dawn Ukraine. We determined the dynamics of mobile phosphorus and potassium in the soil at different fertilization in the layer 0-20 sm and nitrogen reserves of mineral compounds (N-NO3- + N-NH4+) in the soil layer 0-100 sm height above data spelled wheat plants. Calculated yield of grain. Established indicators of quality wheat spelled, including protein, gluten, vitreuesness, nature grain, gluten deformation index. Collected recommendations on the use of nitrogen fertilizers to improve the quality of wheat grain spelled.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.