В исследованиях на высоко окультуренной дерново-подзолистой суглинистой почве установлено, что возделывание овса без применения минеральных удобрений и синтетических средств защиты растений обеспечило получение урожайности зерна 42,8 ц/га. Недобор урожая зерна из-за отказа от средств защиты растений был не существенным и составил 2 ц/га. Зерно овса, выращенное при органической системе земледелия, характеризовалось несколько более низким содержанием белка и незаменимых аминокислот по сравнению с традиционной системой удобрения. Соблюдение регламентов использования пестицидов в посевах овса обеспечило отсутствие остаточных количеств их действующих веществ в зерне.
In studies on high- fertile sod-podzolic loamy soil is established that the oats cultivation without the use of mineral fertilizers and synthetic plant protection products has ensured the grain yield of 42.8 kg/ha. The grain yield decrease because of the refusal plant protection products was not significant and amounted to 2 kg/ha. Oats grain obtaining in the organic farming system was characterized by a slightly lower protein content and essential amino acids compared to conventional fertilizers. Compliance with regulations on the use of pesticides in oats crops ensured the absence of residual amounts of their active ingredients in the grain.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.