На дерново-подзолистой высокоокультуренной суглинистой почве установлено, что в органической системе земледелия выращивание кабачка на фоне запашки соломы гречихи обеспечило урожайность плодов на уровне 88,3 т/га. Достоверная прибавка к фону (24,3 т/га, или 28 %) получена при внесении подстилочного навоза КРС в дозе 40 т/га при урожайности 112,5 т/га и наименьших потерях денежной выручки (706 USD/га) в сравнении с традиционной технологией возделывания. В среднем содержание нитратов в плодах кабачка, выращенных в органической системе земледелия, было на 27 % ниже, чем в традиционной.
It was found that on highly fertile sod-podzolic loamy soil under organic farming system on the background of buckwheat straw plowing the yield of zucchini amounted to 88.3 t/ha. The significant yield increase compared to the background (24,3 t/ha, or 28 %) was obtained with the application of 40 t/ha cattle manure. Average yield of zucchini 112,5 t/ha ensured the lowest losses of proceeding in cash (706 USD) in comparison with the traditional technology. On the average maintenance of nitrates in the zucchini grown in the organic system of agriculture was on 27 % below, than in traditional.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.