Chemical composition and specific removal of nutritional elements by the harvest of vegetable crops
Abstract
Based on the results of many years of research, the article presents indicators on the content of food elements in vegetable products. The total removal of nutrients by the crop of vegetable crops is influenced not only by the amount of formed biomass, but also by their content in a unit of production, which is largely determined by the level of fertilization. With the introduction of nitrogen, phosphorus and potassium fertilizers, the content of nitrogen, phosphorus and potassium in all parts of the plants increases, respectively, the removal per unit of production increases.
About the Authors
N. Yu. Zhabrovskaya
Институт почвоведения и агрохимии
Belarus
Belarus
G. V. Pirahouskaya
Институт почвоведения и агрохимии
Belarus
Belarus
References
1. Белик, В. Ф. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве / В. Ф. Белик, Л. Г. Бондаренко. - М., 1979. - 190 с.
2. Борисов, В. А. Система удобрения овощных культур / В. А. Борисов. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2016. - 392 с.
3. Журбицкий, З. И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений / З. И. Журбицкий. - М.: АН СССР, 1963. - 294 с.
4. Михайлова, Л. А. агрохимия: курс лекций в 3 ч. Ч 1.Удобрения: виды, свойства, химический состав / Л. А. Михайлова; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образоват. учреждение высшего. образов. «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д. Н. Прянишникова». - Пермь: ИПЦ «Прокростъ», 2015. - 426 с.
5. Назарюк, В. М. Баланс азота удобрений в зависимости от условий азотного питания овощных культур и картофеля / В. М. Назарюк // Агрохимия. - 1989. -№ 2. - С. 84.
6. Сирота, С. М. Влияние длительного систематического применения удобрений на урожайность и качество овощных культур / С. М. Сирота, М. А. Беляков // Агрохимия. - 2001. - № 7. - С. 29-32.
7. Церлинг, В. В. Агрохимические основы диагностики минерального питания сельскохозяйственных культур / В. В. Церлинг. - М.: Наука, 1978. - 216 с.
8. Якименко В. Н. Калийные удобрения под овощные культуры / В. Н. Якименко // Химизация сельского хозяйства. - 1991. - № 9. - С. 48-50.
Review
For citations:
Zhabrovskaya N.Yu., Pirahouskaya G.V. Chemical composition and specific removal of nutritional elements by the harvest of vegetable crops. Soil Science and Agrochemistry. 2020;(2):170-175. (In Russ.)
Views:
522
JATS XML
Email this article 